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咸宁市“中华(贺胜)鸡汤小镇”正式开街营业
时间:2016-12-13              

咸宁市“中华(贺胜)鸡汤小镇”正式开街营业

 

10日上午9点,太阳暖融融地照耀大地,沿咸安城区通往贺胜桥镇的107国道沿线,“中华(贺胜)鸡汤小镇”的招牌有序悬挂在道路两侧。道路宽敞平坦,行道树绿意盎然,草坪上露珠犹在,让人油然生出一种喜悦的心情。

驱车行驶约半个小时,就到了“中华(贺胜)鸡汤小镇”,这也是目前国内最大的鸡汤小镇。记者看到,一栋栋复古风格的建筑沐浴在阳光下,彩旗飘扬,锣鼓喧天;一个用绿植搭建的呆萌的鸡,引得不少小朋友站在前面合影;四里八乡的乡亲们已经陆续赶过来,在开街之前领略鸡汤小镇的风光。

人虽然多,现场却很有秩序。咸安区消防中队的两台消防车在现场待命,消防队员王程鹏告诉记者,该中队9名消防官兵,早上7点就到现场了,全力为鸡汤小镇开街保驾护航。

区食药监局也安排工作人员提前到场,进行食品安全免费快检。该局稽查分局副局长许洁表示,当天,该局将对各商铺使用的蔬菜、肉制品进行现场免费检测,确保食品安全。开街之后,每个月会来此进行一次免费食品安全检测。

在区旅游局的精心组织下,一场热闹而不奢侈的文艺演出拉开帷幕。提琴演奏、动感歌舞、舞狮表演……前来观看的群众围得里三层外三层,不时爆发出一阵阵热烈的掌声。

漫步鸡汤小镇,记者看到,不少商铺工作人员正在紧张忙碌,宰鸡、清洗、煨汤……迎接即将开始的“万人免费品千鸡”活动。在6家入驻商户布置好的展区,志愿者们搬出整箱的一次性碗筷,做好最后的准备。在外家鸽展区忙碌的咸宁职院学生吴荣巍告诉记者,该校共有10余名学生参与开街当天的志愿服务。

一罐罐鸡汤端过来,诱人的香味飘散开来,久候的人群也开始骚动起来。在志愿者的组织下,人们拿着一次性碗筷,排队等候免费品尝鸡汤。

在旅宁鸡汤的展台前,贺胜桥镇贺胜村村民余忠发从志愿者手里接过一碗热气腾腾的鸡汤,迫不及待地品尝美味。

“香!香!”一口鸡汤下肚,余忠发连连夸赞,“20多年了,旅宁鸡汤的味道没变,还是这个味儿!”

武汉市民李女士品尝之后“点评”:皮薄肉嫩,肥而不腻,滋味鲜美。李女士告诉记者,她特意从武汉赶过来,一方面是品尝美食,另一方面也想考察这里的环境,“这里可以享受3年免租的优惠政策,我想实地考察一下,再决定是否到这里经商。”

在正宗刘土鸡汤展区,不少人品尝完鸡汤后,忍不住买一盒真空包装的土鸡汤带回去。“土鸡汤、鸡杂汤,都是70元一罐,蛮划算!”搭乘免费公交过来的咸安市民李会霞表示,还会带家人过来赏乡村风光、品传统美食。

旅宁鸡汤、浙楚天下酸鸡汤、德州扒鸡、叫花鸡、金华玉树鸡、口水鸡、乡巴佬草鸡、四川棒棒鸡、凤凰醉酒、栗子焖鸡……以鸡为食材做出的40余种美食佳肴,让来客直呼“过瘾”!

下一步,该区将通过多方招商引资,吸引更多客商入驻,不断提升鸡汤小镇的人气和知名度,让咸安的饮食文化、旅游文化融入大武汉城市圈中,将中华(贺胜)鸡汤小镇打造成中国“一带一路”国际特色商业文化街区。


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